Les carrés divins au sirop d'érable!!

19 octobre 2007

Je vous livre une recette qui peut carrément être qualifiée de tuerie, tellement c'est délicieux!! Franchement, ils sont à se damner..quand on y a goûté, impossible de s'arrêter! et même quand il n'y en a plus, on en redemande!!

J'ai trouvé la recette ici sur "les gourmandises d'Isa", un blog très très gourmand qui fourmille de super recettes!!

Ingrédients

135 g de cassonade
250 ml de sirop d'érable
2 oeufs
5 ml de sel (1 c. à thé)
15 g de farine (2 c. à soupe)

Pâte
120 g de beurre
45 g de cassonade
120 g de farine

Préparation:

Faire mijoter la cassonade et le sirop d'érable 5 minutes et laisser tiédir.

Mélanger les ingrédients de la pâte.
Étendre dans un plat allant au four.
Cuire 10 minutes (ou plus selon les fours).

Quand le sirop est tiède, ajouter les oeufs.
Mélanger 60 ml du sirop qui a bouilli avec le sel et la farine.

Lorsque bien mélanger, ajouter le reste du sirop.
Verser sur la pâte et cuire 30 minutes à 180°.

Et régalez vous, parce que franchement c'est troooop boooooooooooon!!!!!!!!!
Moi je les ai mangés tiédis (ben oui!, j'ai pas pu attendre qu'ils soient refroidis...et ils étaient délicieux comme cela!!)

J'en profite pour vous annoncer une triste nouvelle : ceci est ma dernière recette avant deux semaines, car je vais partir en voyage scolaire aux USA!!