juillet 2008

Miam, j'adore les blinis.. ils se mangent nimporte quand, avec nimporte quoi (beurre, crème, fromage, kiri, boursin, nutella, tapenade, et autres trucs à tartiner..) ou bien même tout seuls! Parfaits pour un apéro ou pour une petite entrée, un ptit dej', un goûter. Tout d'abord la recette de la tartinade, très simple, et improvisée avec les restes du frigo : Mélangez 3 sardines à l'huile, 2 cuillères a café de mayonnaise, 1 kiri, une demie-pomme de terre (ou bien une petite), sel , poivre, jus de citron. Ecrasez bien le... [Lire la suite]

Simple, mais toujours délicieux.. le coulant au chocolat est un classique, est cette recette ne fait pas partie des moins bonnes! si vous avez envie de changer votre recette de coulant, ou tout bêtement d'en tester une autre, j'ai ce qu'il vous faut. Car celui-la est franchement bon! Ingrédients : (pour 2)50g de chocolat50g de beurre25g de sucre1 oeuf15g de farine Recette : (hyper simple!)Faites fondre le chocolat avec le beurre (bain marie ou micro onde). Battez légèrement les oeufs avec le sucre, joutez la farine,... [Lire la suite]