20 août 2007
Y'a que du salé!
Des entrées :
- verrines endive-saumon-chèvre
-terrine divine de potiron et pignons
-cake de courgettes aux herbes et aux pignons
-Les petits flans épicés à la carotte, crème au chèvre frais
-terrine crémeuse au saumon fûmé au mascarpone
-Oladyi (blinis à la russe) et tartinade à la sardine
Des légumes :
-La Tchektchouka
-puits de courgettes chevrettes farcies aux oignons et raisins secs
-fondue de poireaux et courgettes au riz
-soupe de carotte au lait de coco
Des pâtes et du riz :
-pâtes à la bolognaise
-pâtes au potiron façon bolognaise
-fondue de poireaux et courgettes au riz
Des tartes et cakes et autres trucs salés :
-tarte courgettes, chèvre et pignons
-tarte crémeuse au potimarron, oignons caramélisés et fromage de chèvre
- les boulettes de risotto à la mozzarella
-tarte fondante-craquante aux carottes
